食物的最大特征就是食用性，

 

其中好不好吃是广大民众选择你家豆腐，

 

不选择其他家豆腐的一个首要的因素，

 

所以口味是非常重要的，豆腐一定要好吃。

安全性

民以食为先，食以洁为先。这句话不仅仅是个口号，随着食品安全意识的渐入人心，大家对食品的安全性是非常重视的，如果你的豆腐能做到安全卫生，基本上就算是抢占了一个先机，抢占了在消费者心中的信任度，如果大家都信任你，那么后面的活动才有实际的意义。

通常来说，树立安全性高的形象是可以通过良好的店铺装修，干净的环境卫生，各种齐全的证照，条件允许的话可以去权威的第三方检测机构进行产品的检验，出具权威的检测报告等等方法来告知大家你的豆腐干净，安全性高。

产品特色

 

好的产品还要有自己的特色，一提豆腐，大家心中的第一反应都是白白的豆腐块，散发着豆子的味道，最多是有耐煮，质地嫩等等，除了这些卖点，也是可以推出新的具有特色的产品来吸引大家，比如花生豆腐、蔬菜豆腐等等。鲜豆人家花生豆腐机都能做。

包装

货卖一张皮，东西再好，包装不吸引人或者不能体现与之相匹配的价值感都是白瞎，所以豆腐要想走出去，包装很重要，比如可以推出主题包装，特色套装等等能够体现出其价值感的包装。

   

推广

产品做好了，推广是很关键的，现在的渠道非常多，线下的实体活动，店铺特卖，网上店铺，自媒体活动等等，都需要下功夫好好的策划，如果本身的实力和时间等不行，就要找专业的公司或者工作室来帮助达成。

 

相关搭配

为什么大家喜欢套装呢？因为现代人普遍都懒，或者说因为生活节奏快，时间相对宝贵，所以搭配来卖的话，会受到很多人的喜欢，比如豆腐、豆泡、炸豆腐、千页豆腐的豆腐全家福火锅组合，比如说豆腐加虾肉、贝类的八珍豆腐煲组合等等，用心想想，实际尝试，会有意想不到的好效果。